Stefan Costache Plăcintă e născut la Belceşti, Judeţul Iaşi, în anul 1923 şi a decedat în anul 1995.
A fost jurist la Iaşi.
Ca autor, a semnat şi Costache Plăcintă.
Epigramele sale au fost publicate în peste 10 volume colective, în reviste cât şi în jurnale.